AEG Indbygningsovn BSE792320B

Indbygningsovn med sousvide, damp og integreret stegetermometer i energiklasse A+

  • Type: ................................................................................................................................. Kombidampovn
  • Farve: ................................................................................................................................. Sort
  • Ovnrum (ltr.): ................................................................................................................................. 70 liter
  • Rensesystem: ................................................................................................................................. Damprengøring
  • Producent: ................................................................................................................................. AEG
  • Energiklasse: ................................................................................................................................. A+
  • 4 års garanti: ................................................................................................................................. Ja
  • EAN nummer: ................................................................................................................................. 7332543721207




Butikspris inkl. moms 14.899,-
Beskrivelse
Detaljer

AEG STEAMPRO - INDBYGNINGSOVN MED KOMBIDAMP OG SOUS VIDE

ProCombi® Plus dampovn. 4-i-1 multifunktionsovn med Sous Vide tilberedning, 100% damp, varmluft og kombidamp. Vores mest alsidige ovn i BlackLine-serien med professionel teknologi, fugtighedssensor, præcis temperaturstyring, intelligent opskriftsautomatik og integreret stegetermometer. Ovnen er udført i bedste kvalitet og sublim i sin tilberedning, hvad enten du vælger klassisk over-undervarme, eller du anvender damp eller Sous Vide tilberedningen. Brug damp til fisk, kød, grøntsager, ris, pasta eller når du bager kager og brød. Fleksibel ovn til hverdag og til fest med stort ovnrum og markedets største bageplader. 

AT MESTRE KOMPLEKSE SMAGSOPLEVELSER

Ethvert måltid skal være en oplevelse. Det er ideen med SteamPro ovnen. Den har damp, varmluft samt en kombination af begge. Og præcision. Derfor er dine retter altid perfekte. Nå nye kulinariske højder.

RESTAURANTKVALITET I DIT EGET KØKKEN

Professionelle kokke har længe tyet til Sous Vide for perfekte, ensartede resultater. Sous Vide bringer restauranternes kvalitet ind i dit hjem og du kan kreere retter, der overgår alle forventninger.

PERFEKTE RESULTATER MED MADLAVNINGSTERMOMETERET

Med det integrerede stegetermometer kan du måle kernetemperaturen af din ret under tilberedningen. Så får du perfekte resultater hver gang. Stege-/madlavningstermometeret er ideel til både stegning og bagning.

OPTIMALE RESULTATER MED FUGTIGHEDSSENSOR

Ovnens fugtighedssensor gør din tilberedning professionel ved automatisk at bruge den præcise mængde damp til perfekte resultater. Med damp bevarer du madens naturlige næringsstoffer. Du får din mad mere smag, bedre tekstur og konsistens.

Yderligere information

Tekniske informationer

SPECIFIKATIONER

  • SteamPro 4-i-1 dampovn med Sous Vide tilberedning, 100% damp og kombidamp: Dampovn og multifunktionsovn med Sous Vide, 100% damp, kombidamp og varmluft. Alsidig ovn med mange muligheder for at kombinere og anvende funktionerne særskilt. Du får professionelle teknologier i din ovn, og opnår præcise resultater. Foruden de mange ovnfunktioner, har ovnen også dedikerede opskrifter til både Sous Vide, damp og traditionelle ovnfunktioner.
  • Touch betjening: Let rengøring og nem betjening er nøgleordet bag touch betjening. Touch betjeningen kræver kun et let tryk på den ønskede funktion.
  • Soft Closing: Stille lukning af ovnlågen. Døren smækker ikke i og skåner lågen og ovnen. En praktisk detalje, hvis du har hænderne fulde, og blot med et let skub, kan lukke lågen stille og lydløst.
  • Blæserautomatik: Ved tilberedning med varmluft: Blæseren stopper, når ovnlågen åbnes.
  • Lysautomatik: Når du åbner ovnlågen, tænder lyset automatisk. Det er bl.a. en fordel ved rengøring af ovnrummet.
  • Hurtig opvarmningsfunktion: Skal det gå stærkt? Så aktivere denne boosterfunktion, og ovnen vil være varm på rekord tid!
  • Elektronisk temperaturstyring: Den elektroniske termostat sørger for, at temperaturen er ensartet i hele ovnrummet. Du kan derfor være sikker på at få det bedste og mest ensarte resultat - i hele ovnrummet.
  • Indbygget kogebog: Indbygget kogebog med forprogrammerede opskrifter der kan vælges i ovnens display. Prøv en ny ret, eller brug kogebogen som inspiration til den ret eller stykke kød du vil tilberede, og lad ovnens intelligente elektronik styre tilberedningen. Antallet af opskrifter varierer fra model til model.
  • VarioGuide: Du ved hvad du vil tilberede, men ikke hvordan du får det bedste resultat? VarioGuide er en brugervenlig menu, hvor du vælger hvad du vil tilberede og hvordan du vil have det. Aldrig før har det været nemmere at få perfekt tilberedning med så få anstrengelser.
  • Automatisk temperaturforslag: Men automatikken i denne ovn vil du få forslået en temperatur som er mest optimal, i forhold til det valgte program. Få et perfekt resultat - hver gang!
  • Automatiske vægtprogrammer: På bestemte typer madvarer, kan du indtaste madvarens vægt. Når ovnen kender vægten, udregnes tilberedningstiden automatisk. Så bliver maden tilberedt i præcis den tid, der er behov for.
  • Display med mulighed for flere sprog: Vil du hellere have teksten i ovnen på engelsk, tysk eller fransk? Dette er muligt med valg af ovnsprog. F.eks. i sommerhuse der bliver lejet ud.
  • Damprenseprogram : Rengøringsprogrammet fjerner effektivt kalkrester og blødgører samtidig fastbrændte fedt- og madrester. Sammen med ovnrummet glatte emaljeret overflade, bliver ovnen nemmere at gøre rent. Tip: Spray ovnen ind med ovnrens, lad det virke et stykke tid, og kør herefter det indbyggede rengøringsprogram. Det overskydende vand kan med lethed tørres op fra bunden efterfølgende, og du slipper for at skulle skure og skrubbe på besværlige steder, f.eks. i toppen og på bagvæggen.
  • Restvarmeindikator: Med restvarmeindikatoren kan du med lethed se hvor varm ovnen er. Det giver dig blandt andet mulighed for, at bruge restvarmen som holde varm-funktion, og dermed spare på energien.
  • Madlavningstermometer med autosluk og resttid: Intelligent sensor der slukker ovnen automatisk, når den indstillede kernetemperatur er opnået. Det alsidige termometer kan med fordel anvendes i brød, kager og alle typer kød. Termometeret beregner desuden et estimeret sluttid, der vises i ovnens display.
  • 20 favoritprogrammer : Lav og gem dine favoritprogrammer og ynglingsindstillinger. Du har mulighed for, at lave op til 20 programmer som gemmes i ovnens hukommelse, og er altid klar til brug takket være den direkte knap på betjeningspanelet.
  • Bageoversigt på indersiden af ovnlågen: Praktisk løsning, som giver dig råd om hvor dine plader bedst placeres for, at opnå det mest optimale bage eller stegeresultat.
  • FloodLight™ dobbelt halogen ovnbelysning: Det skrå FloodLight fokuserer 100% på maden og blænder ikke. Den dobbelte belysning består af en 40W halogenovnlampe som er placeret tæt på fronten i toppen, og suppleres med en 25W halogenovnlampe i siden. Du får derfor et godt lys i ovnen; og er særdeles anvendelig hvis du har flere plader inde på samme tid.
  • PerfectEntry ovnribber: Særlig udformning af ovnribberne så det er ekstra nemt at placere dine plader i ovnrummet.
  • Aktiv kølesystem: Kølesystemet starter automatisk når ovnen er tændt. Systemet sørger for at ovnen ikke bliver for varm at røre ved, samt holder de elektroniske komponenter kolde, og er derfor en sikkerhed for ovnen, for dig og dens omgivelser.
  • Rengøringsvenlig ovnlåge - kan skilles ad uden brug af værktøj: For ekstra nem rengøring, kan ovnlågen skilles ad – helt uden brug af værktøj. Du kan med lethed fjerne glassene enkeltvis, og endda tage ovnlågen helt af. Det har desuden den fordel, at du nemt kan rengøre inde i ovnrummet hvis det er nødvendigt.
  • Børnesikring af betjeningspanel : Fokus på sikkerhed og tryghed. Ovnen låses således den ikke kan tændes, eller den valgte ovnfunktion ikke kan ændres.
  • Børnesikring af ovnlågen: Ovnlågen kan låses, så små pilfingre ikke kan komme til skade i det varme ovnrum. Slå børnesikringen til og ovnen låser. Når ovnlågen skal åbnes, trykker du børnesikringen ind med den ene hånd, samtidig med at du åbner lågen med den anden hånd.
  • IsoFront Plus® kølig ovnlåge: Ved hjælp af den aktive dørventilation og IsoFront Plus med flere lag glas, opvarmes ovnlågens yderside malsimalt til 30°C over stuetemperaturen. Dermed er sikkerheden i top.
  • Fugtighedssensor: Professionel teknologi, der med høj præcision tilfører den rette mængde damp til perfekt tilberedning. Fugtighedssensoren overvåger og justerer, helt automatisk.
  • Teleskopudtræk m/fuldt udtræk, 1 niveau
  • Medfølgende tilbehør: 1 bradepande, 1 sæt professionelle gastronom bakker (2 stk.), en med og en uden huller, 2 bageplader, 1 rist

YDEEVNE

  • Rengøring: Damprengøring
  • Ovnrum netto, ltr.: 70
  • Bagepladeareal, cm²: 1424
  • Temperaturinterval: 30°C - 230°C
  • Lydniveau max., dB(A): 53

INSTALLATION

  • Farve: Sort
  • Udvendige mål, HxBxD, mm: 594x595x567
  • Indbygningsmål, HxBxD, mm: 590x560x550
  • El-tilslutning, amp.: 16

ENERGI

  • Energieffektivitetsklasse: A+
  • Energiforbrug traditionel ovn, kWh/cyklus: 0.99
  • Energiforbrug varmluftsovn, kWh/cyklus: 0.68
  • Tilslutningseffekt, W: 3500

ØVRIGT

  • Produktnummer (PNC): 944 188 337
  • Produktserie: SteamPro
  • Emalje, sider/bagvæg: Clean emalje; Rustfri stål blæserdæksel
  • Vandtank, kapacitet: 950 ml
  • Grilleffekt, W: 2300
  • Tekstfarve i display: Hvid
  • Ledningslængde, m: 1.5
  • Elementspænding, V: 230
  • EAN: 7332543721207
Energimærke
Dataark
PDF dataark: Download